Bela Tusa, trattoria in zona Isola (Milano)
Cerchiamo un aiuto cuoco da inserire nella brigata di cucina, con l'obiettivo di costruire un rapporto stabile nel tempo.
Lavoriamo con una cucina di trattoria, prodotti veri e un menù che cambia: cerchiamo una persona ordinata, veloce e affidabile, che sappia stare al ritmo del servizio e tenere pulita la propria postazione.
Cosa farai
- Preparazioni di base e mise en place
- Supporto alle partite durante il servizio
- Gestione e rotazione delle materie prime
- Pulizia e ordine della postazione, rispetto delle norme HACCP
Cosa cerchiamo
- Esperienza in cucina, in ristorante o trattoria
- Esperienza in cucina milanese e del nord Italia gradita
- Velocità, ordine e attenzione allo spreco
- Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio
- Puntualità, serietà e mentalità di squadra
- Disponibilità su doppio turno, weekend e festivi
- Domicilio a Milano o provincia
Cosa offriamo
- Primo contratto a tempo determinato, con passaggio a tempo indeterminato per le persone che si dimostrano valide
- Tempo pieno, orari organizzati e brigata stabile
- Formazione continua sul prodotto e sulle preparazioni
- Ambiente serio e squadra affiatata
- Trattoria conosciuta in zona Isola
Candidatura
Inviare CV con breve presentazione.
Requisiti indispensabili (da leggere prima di candidarsi)
- Esperienza in cucina italiana, in ristorante o trattoria (molto gradita esperienza in cucina milanese e del nord Italia)
- Buona conoscenza della lingua italiana (almeno livello B1), per lavorare in brigata
- Domicilio a Milano o hinterland ben collegato, vista la disponibilità richiesta su turni serali
- Attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità a turni serali, weekend e festivi
ATTENZIONE: verranno prese in considerazione SOLO le candidature in possesso dei requisiti sopra indicati. Le candidature prive di esperienza in cucina italiana, senza adeguata conoscenza dell'italiano o non domiciliate nell'area di Milano non saranno valutate. Ti chiediamo di candidarti solo se in linea con il profilo richiesto, per rispetto reciproco dei tempi.
Retribuzione: €22.000,00 - €26.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
