Villa Montalto Srl, azienda operante nel settore della ristorazione collettiva presso strutture sanitarie private, ricerca:
CUOCO
Per cucina ospedaliera in provincia di Venezia
Mansioni
- Preparazione delle pietanze nel rispetto di grammature, menù e ricettario aziendale
- Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina
- Coordinamento operativo del lavoro del personale di cucina
- Gestione autonoma degli ordini e del magazzino
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
- Porzionamento e supporto al servizio
- Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle procedure HACCP
Requisiti
- Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco
- Capacità organizzative e autonomia operativa
- Attitudine al lavoro in team e gestione delle priorità
- Serietà, affidabilità e flessibilità
- Disponibilità a lavorare su turni a rotazione 7 giorni su 7
- Attestato HACCP gradito
Offerta
- Contratto full time
- Turno unico
- Inserimento immediato
- CCNL di riferimento
Sede di lavoro: Mestre (VE)
Inviare il proprio CV a: [email protected]
Retribuzione: €846,94 - €1.962,10 al mese
Sede di lavoro: Di persona
