Per ampliamento del nostro team di cucina, ad agosto 2026 ricerchiamo aiuto cuoco per gli antipasti.
Requisiti principali
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni come aiuto cuoco in ristoranti di pari livello (c. 100pax a servizio).
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, mantenendo alti standard qualitativi anche nei momenti di maggiore affluenza.
- Precisione, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Competenze tecniche richieste
- Utilizzo abbattitore e sottovuoto
- Padronanza della marinatura di pesce in sicurezza
- Buona conoscenza della cucina mediterranea e delle tecniche della cucina gourmet
Competenze aggiuntive preferenziali
- Sensibilità per la qualità della materia prima e per la stagionalità.
- Ottima gestione della rotazione del magazzino.
Cosa offriamo
Vitto e alloggio.
Contratto commisurato all’esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: €1.800,00 al mese
Benefit:
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 3 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
