Cercasi Pizzaiolo/a Esperto/a - Pizza Napoletana & Asporto - Pizzeria Doppio 00-Forino (Av)
Siamo una pizzeria contemporanea nel centro del paese, incentrata su ingredienti di qualità e lunghe lievitazioni, con forno a legna, ambiente familiare e ritmi dinamici.
La risorsa inserita si occuperà di:
Gestione completa della linea (preparazione impasti, staglio, condimenti).
Stesura, farcitura delle pizze.
Manutenzione e pulizia della postazione di lavoro.
Capacità di lavorare in sinergia con il personale al banco/cassa per la gestione delle prenotazioni
Gestione degli ordini e della dispensa in collaborazione con la cucina.
Requisiti richiesti :
Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2-3 anni).
Conoscenza approfondita delle tecniche di lievitazione e idratazione.
Autonomia nella gestione del servizio nei momenti di picco.
Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
Cosa offriamo :
Contratto: Tempo determinato finalizzato all'indeterminato .
Orario: Turno unico serale.
Giorno di chiusura: Martedì.
Compenso: Stipendio commisurato all'effettiva esperienza (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi) ed eventuale bonus incentivi.
Ambiente di lavoro stimolante con attrezzature professionali.
Come candidarsi
Se pensi di essere la persona giusta, invia il tuo CV aggiornato a [email protected] inserendo nell'oggetto "Candidatura Pizzaiolo Doppio 00", oppure chiama il numero per fissare un colloquio conoscitivo.
Retribuzione: €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
