RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Cameriere/a di sala per iconico Caffè Storico nel cuore di Firenze:
CAMERIERE/A DI SALA STAGIONALE (ESTATE 2026) PER STORICO BAR BISTROT DI LUSSO – FIRENZE CENTRO
Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile. In questa prestigiosa sala d'eccellenza, situata in una delle piazze più celebri al mondo, vivrai un'estate all'insegna della formazione e dell'eccellenza operativa. Entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sulle giovani promesse e offre un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. È l'opportunità ideale per chi desidera mettersi in gioco durante la stagione estiva, arricchendo il proprio bagaglio tecnico in un contesto internazionale e di assoluto prestigio.
Responsabilità:
- Supporto costante agli Chef de Rang nella gestione del servizio ai tavoli e nella cura dell'ospite.
- Preparazione della mise en place e riordino della sala assicurando il rispetto degli standard estetici del brand.
- Gestione del servizio di sbarazzo e supporto nel trasporto delle comande dalla cucina/bar alla sala.
- Cura dell'ordine e della pulizia delle postazioni di servizio e delle attrezzature.
- Collaborazione attiva con tutto il team per garantire la massima fluidità del servizio durante i picchi di lavoro stagionali.
Cosa Cerchiamo:
- Esperienza pregressa, anche breve, maturata in contesti di ristorazione premium, caffè storici o hôtellerie.
- Forte motivazione all'apprendimento delle basi tecniche del servizio di alto livello e tanta voglia di mettersi in gioco.
- Ottima predisposizione al lavoro di squadra, umiltà, dinamismo e attitudine positiva.
- Buona conoscenza della lingua inglese e standing professionale curato.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni a partire per la stagione estiva.
Orario di lavoro: Full Time su turni (mix unici e doppi servizi)
Cosa Offriamo:
Contratto: Tempo determinato stagionale (durata variabile in base alla preferenza dai 3 ai 6 mesi)
CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: V Livello)
Retribuzione: RAL di sicuro interesse ed in ogni caso commisurata all'effettiva esperienza e competenza del/della candidato/a.
Ambiente: Un contesto lavorativo stimolante e formativo, ideale per giovani talenti desiderosi di arricchire il proprio curriculum in una realtà di lusso.
Luogo di lavoro: Firenze (Centro Storico)
#PROFRITUALI
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Retribuzione: €20.000,00 - €25.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
