Ristorante a Vimercate cerca Cuoco Capo Partita da inserire subito in brigata.
Cosa farai:
- Gestione autonoma di una partita: mise en place, cottura, impiattamento
- Rispetto di standard qualitativi, ricette e tempistiche di servizio
- Controllo e gestione delle materie prime della tua partita
- Mantenimento di ordine, pulizia e norme HACCP
Cosa cerchiamo:
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita o 2° cuoco
- Precisione, velocità e resistenza allo stress
- Passione, affidabilità e spirito di squadra
- Disponibilità a turni, weekend e festivi
Cosa offriamo:
- Ambiente giovane e professionale
- posizione di lavoro in ristorante affermato e ben gestito da decenni
Retribuzione: €1.300,00 - €1.700,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
