Siamo una realtà ristorativa organizzata e in continua evoluzione, con procedure operative definite e una struttura di lavoro chiara. La cucina lavora con standard precisi, pianificazione e controllo, con l’obiettivo di garantire qualità costante e organizzazione.
Per rafforzare la brigata cerchiamo uno Chef de Partie responsabile, preciso e orientato al risultato.
Il ruolo
La figura sarà responsabile della propria partita, sotto supervisione del responsabile di cucina, occupandosi di:
- Gestione autonoma della linea assegnata
- Organizzazione della mise en place
- Controllo qualità e rispetto degli standard aziendali
- Coordinamento con il resto della brigata
- Contributo al miglioramento continuo delle procedure operative
Non cerchiamo solo esecuzione tecnica, ma capacità organizzativa e senso di responsabilità.
Il profilo ideale
- Ha esperienza nel ruolo in cucine strutturate ed organizzate
- È propenso al rispetto rigoroso delle procedure.
- È ordinato, metodico e abituato a lavorare con standard definiti
- Sa lavorare sotto pressione mantenendo qualità e precisione
- È collaborativo e rispettoso delle gerarchie
- È motivato a crescere professionalmente
Il nostro team è giovane (25–40 anni): cerchiamo una persona che sappia integrarsi con spirito professionale e atteggiamento costruttivo.
Cosa offriamo
- Inserimento in una brigata organizzata
- Standard chiari e metodo di lavoro definito
- Possibilità di crescita interna
- Ambiente professionale e strutturato
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
Se cerchi un ambiente dove lavorare con metodo, responsabilità e prospettiva di crescita, inviaci la tua candidatura.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Cagliari, Sardegna: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
