Stiamo cercando un/a Cuoco/a con esperienza da inserire all'interno della nostra mensa aziendale. La risorsa si occuperà della preparazione del servizio pranzo (dalle 10.00 alle 15.00-16.00) per i dipendenti, garantendo qualità, puntualità e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità principali:
- Pianificazione della spesa e acquisto diretto delle materie prime presso i fornitori o punti vendita di fiducia.
- Preparazione dei menù giornalieri (primi,secondi, contorni,dolci).
- Lavaggio dei piatti, delle stoviglie e degli utensili da cucina.
- Pulizia, sanificazione dei locali e delle attrezzature.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva (mense, hotel, catering).
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione dei tempi di servizio.
Retribuzione: a partire da €600,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
