Cuoco Capo Partita
Ristorante in zona San Pietro, Roma, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina per la gestione di primi e secondi piatti.
Cerchiamo una figura solida, precisa e autonoma, con esperienza reale nel ruolo e buona conoscenza della cucina italiana e romana. La proposta gastronomica unisce tradizione, tecnica e attenzione alla qualità delle materie prime.
La figura si occuperà di:
- Gestione della partita dei primi e dei secondi
- Preparazione della linea
- Servizio alla carta
- Rispetto degli standard di qualità, ordine e pulizia
- Collaborazione con il resto della brigata
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata come capo partita
- Buona conoscenza della cucina italiana e romana
- Autonomia operativa durante il servizio
- Serietà, puntualità e capacità di lavorare in squadra
- Ordine, pulizia e rispetto delle procedure
Non cerchiamo:
- Aiuto cuoco
- Chef di cucina
- Figure senza esperienza nel ruolo
Offriamo:
- Contratto full time
- 5 giorni lavorativi su 7
- Lavoro su turni
- Retribuzione netta mensile da 1.400 € a 1.800 €, in base a esperienza, competenze e autonomia
- Tredicesima e quattordicesima a parte
- Ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità
Gli interessati possono inviare il proprio curriculum rispondendo direttamente a questo annuncio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
