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The Lake Como EDITION
Situato lungo la sponda occidentale del lago e affacciato sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION unisce un design distintivo al calore dell’ospitalità italiana, offrendo un’esperienza di lifestyle di lusso sofisticata.
Camere e suite con vista lago, ristoranti e bar sia interni che esterni, una piscina galleggiante unica nel suo genere e una spa esclusiva creano un soggiorno davvero indimenticabile.
SINTESI DELLA POSIZIONE
Preparare piatti speciali o alternative quando necessario. Regolare la temperatura di forni, piastre, griglie e girarrosti. Prelevare gli alimenti dal congelatore e assicurarsi che vengano scongelati correttamente in frigorifero.
Garantire porzioni corrette, presentazione e guarnizione dei piatti. Mantenere aggiornati i registri alimentari e monitorare costantemente la qualità e la quantità delle preparazioni. Fornire supporto durante i momenti di maggiore attività, comunicando eventuali necessità. Informare lo Chef di eventuali eccedenze alimentari da utilizzare nei piatti del giorno.
Comunicare al personale Food & Beverage le specialità del menu e i prodotti non disponibili. Assicurare la qualità dei piatti. Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto delle ricette, degli standard qualitativi e di presentazione, nonché delle checklist di preparazione. Preparare anche piatti freddi.
Seguire tutte le policy e le procedure aziendali in materia di sicurezza e protezione. Segnalare al responsabile eventuali esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni o condizioni di lavoro non sicure. Completare la formazione e le certificazioni richieste in materia di sicurezza.
Mantenere un aspetto personale curato e professionale; garantire la riservatezza delle informazioni aziendali e proteggere i beni della società. Anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti. Comunicare in modo chiaro e professionale con colleghi e clienti.
Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive; supportare il team nel raggiungimento degli obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle esigenze degli altri dipendenti. Garantire il rispetto degli standard qualitativi in ogni momento.
QUALIFICHE RICHIESTE
In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e garantendo accesso alle opportunità professionali. Promuoviamo attivamente un ambiente inclusivo in cui le diversità dei nostri collaboratori sono valorizzate e celebrate.
La nostra forza risiede nella ricchezza di culture, talenti ed esperienze del nostro team. Siamo impegnati a garantire la non discriminazione su qualsiasi base protetta dalla legge, inclusi disabilità, status di veterano o altre condizioni tutelate.
EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.
Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.
Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.
