I candidati ritenuti in linea con la posizione saranno contattati telefonicamente.
Si richiede in particolare:
- precedenti esperienze di almeno 1 anno in ruoli analoghi di addetto macelleria
- conoscenza della materia e delle dinamiche relative al controllo della qualità dei prodotti e dei tagli
La risorsa si occuperà di:
· ·Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
· Ricevimento e controllo delle merci;
· Controllo scadenze e rotazione prodotti
· Rapporto con la clientela
· Operazioni necessarie alla preparazione, alla vendita assistita e al libero servizio dei prodotti di macelleria;
· Assistenza al cliente;
· Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
· Attività di pulizia del reparto.
Softskills:
· Precisione
· Organizzazione
· Puntualità
· Spirito di collaborazione
Requisiti richiesti:
- capacità di lavorare in gruppo;
- preferibile esperienza pregressa nella mansione - si valutano anche profili senza esperienza, ma motivati ad imparare il mestiere, con esperienza pregressa di cuoco/aiuto cuoco:
- buone doti relazionali e predisposizione alla vendita;
- automuniti.
Formazione:
· Titolo di studio: preferibile diploma alberghiero;
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.009,23 - €2.024,90 al mese
Esperienza:
- macellaio banconiere o simili: 1 anno (Preferenziale)
