Siamo un'azienda attiva nel settore della ristorazione e del beverage serale e stiamo selezionando un/una Responsabile di Birreria con esperienza comprovata per guidare la gestione operativa di un nostro locale.
Cerchiamo una figura di riferimento capace di coordinare la squadra, gestire la sala nei momenti di picco e garantire i nostri standard di qualità.
Sede di lavoro: CASTELLO DI GODEGO
Tipologia contratto: Tempo Pieno (Full-time)
Di cosa ti occuparai con noi:
- Gestione, formazione e coordinamento del personale di sala e banco.
- Monitoraggio della qualità del servizio, dell'accoglienza e della customer satisfaction.
- Controllo dei flussi di cassa, inventari e gestione del magazzino (food & beverage).
- Pianificazione dei turni di lavoro e ottimizzazione delle risorse.
- Risoluzione operativa delle criticità durante i servizi ad alto afflusso.
I requisiti che riteniamo fondamentali:
- Esperienza pregressa (almeno 2-3 anni) nello stesso ruolo in pub, birrerie o locali serali.
- Conoscenza del settore craft beer e delle dinamiche di mescita.
- Leadership, capacità di problem solving e forte resistenza allo stress.
- Massima flessibilità e disponibilità per i turni serali, i weekend e i festivi.
Cosa mettiamo sul piatto:
- Inquadramento contrattuale a norma di legge e retribuzione commisurata al tuo reale valore.
- Inserimento in un contesto aziendale orientato alla crescita.
- Ambiente di lavoro giovanile e stimolante.
Se vuoi far parte della nostra squadra, inviaci il tuo CV aggiornato.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
