Azienda operante nel settore della ristorazione a Venezia ricerca un/una cuoco/a, da inserire all’interno della propria cucina nel centro storico di Venezia.
La risorsa affiancherà il personale di cucina nelle preparazioni quotidiane e si occuperà principalmente del confezionamento dei pasti destinati alla consegna e alla veicolazione tramite barca.
ATTIVITÀ PRINCIPALI
- Supporto al personale di cucina nella preparazione della linea e delle pietanze;
- porzionamento e confezionamento dei pasti;
- controllo della corretta composizione di ogni ordine;
- etichettatura e suddivisione dei pasti in base alle diverse destinazioni;
- verifica delle quantità corrette e delle eventuali richieste alimentari specifiche;
- controllo delle scadenze e corretta conservazione degli alimenti;
- rispetto delle procedure HACCP;
- mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
REQUISITI
- Interesse per il settore della cucina e della ristorazione;
- esperienza, in cucina, gastronomia;
- puntualità e massima affidabilità;
- precisione e attenzione ai dettagli;
- capacità di lavorare sotto pressione e rispettare tempistiche molto serrate;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- buona resistenza ai ritmi di lavoro intensi.
Si offre inserimento con contratto, con possibilità di formazione e crescita professionale all’interno della cucina.
Zona di lavoro: Venezia centro storico.
Per candidarsi è necessario inviare un curriculum aggiornato e completo delle principali esperienze professionali.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
