Il Forte Village Resort è alla ricerca di Commis di Cucina, volenterosi e appassionati, per il ristorante dello Chef stellato Carlo Cracco. La risorsa lavorerà in un ambiente dinamico ed esclusivo, sotto la guida di professionisti dell’alta cucina.
Responsabilità principali:
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Coadiuvare lo Chef nella preparazione delle materie prime per la partita assegnata.
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Garantire l'ordine e la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
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Eseguire con rigore e precisione le ricette e le tecniche culinarie stabilite dallo Chef, mantenendo costanza e attenzione durante tutto il servizio.
Requisiti
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Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente.
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Aver lavorato in contesti di ristorazione di alto livello.
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Forte passione per l’alta cucina, disciplina, puntualità e resistenza allo stress.
Benefit
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L’opportunità di formarsi in una delle cucine più prestigiose al mondo, acquisendo competenze uniche.
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Possibilità di vitto e alloggio.
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Un ambiente di lavoro stimolante all'interno di un Resort pluripremiato.
