SINNERS MEAT & RITUAL cerca un BARMAN (con basi di mixology)
Sinners Meat & Ritual è un progetto dove la carne è protagonista — spiedi cotti al forno Elan Grill e un ricco buffet di prodotti italiani e mediterranei — e il bar è parte integrante dell'esperienza e del ritual. Cerchiamo un barman che sappia stare dietro al banco con ritmo e presenza, preparando cocktail e drink con basi solide di mixology.
Questo è un ruolo da bancone vero: si lavora in partita, nel pieno del servizio, a diretto contatto con il cliente, in un contesto di hospitality & nightlife.
Cosa farai
- Preparerai cocktail, drink e caffetteria mantenendo qualità e costanza servizio dopo servizio
- Gestirai il banco con ordine e velocità durante il servizio serale/notturno
- Accoglierai e servirai gli ospiti al bancone, curando l'esperienza e il racconto dei drink
- Curerai mise en place del bar, scorte, rotazione dei prodotti e pulizia della postazione
- Collaborerai con sala e cucina per un servizio fluido e senza intoppi
- Garantirai il rispetto delle normative HACCP, di igiene e sicurezza
Cosa cerchiamo
- Basi solide di mixology e conoscenza dei principali cocktail e tecniche di bancone
- Buona presenza, energia e resistenza fisica, con capacità di lavorare sotto pressione
- Predisposizione al contatto con il cliente: sorriso, presenza scenica, ritmo
- Affidabilità, ordine, attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi
- Gradita esperienza come barman in locali strutturati o nel nightlife (non indispensabile: formiamo noi)
- Disponibilità a lavorare su turni serali/notturni e nei weekend
Cosa offriamo
- Un ruolo da protagonista dietro al banco, in un progetto in piena evoluzione
- Inserimento in un gruppo solido e in crescita nel settore hospitality & nightlife romano
- Formazione e concrete possibilità di crescita
- Turni di lavoro su 5 turni a settimana
- Retribuzione tra 1.500 € e 1.800 € netti al mese + mance, con tredicesima e quattordicesima già ripartite nei 12 mesi, commisurata all'esperienza
Come candidarti
Invia il tuo CV a [email protected] con oggetto "Barman Sinners". Raccontaci in due righe perché sei tu la persona giusta.
Sinners Meat & Ritual — Via Portuense 82, Roma
Sede di lavoro: Di persona
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
Lingua:
Sede di lavoro: Di persona
