Per il nostro Hotel Relais Vecchio Maso **** (situato a Sopramonte, zona estremamente vicina a Trento), siamo alla ricerca di uno /una Chef de Rang esperto/a da inserire nel nostro team.
La struttura è aperta su base annuale, il lavoro
Requisiti principali:
- Minimo 4 anni di esperienza nel ruolo;
- Capacità di lavorare in autonomia e con attenzione al dettaglio;
- Buona conoscenza dell'inglese richiesta, la conoscenza del tedesco rappresenta un plus;
- Spiccate doti comunicative e organizzative;
Competenze richieste:
- Accoglienza clienti e servizio al tavolo;
- Qualità del lavoro: Garantire un servizio efficiente e di qualità che rispecchi gli standard della struttura;
- Gestione della sala: curare mise en place, pulizia e ordine durante il servizio;
- Comunicazione: fare da tramite tra sala e cucina, comunicando comande ed esigenze speciali;
- Gestione clienti: rispondere a domande, gestire reclami e assicurare la soddisfazione dell’ospite;
- Supervisione: rispettare e far rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- Supporto: collaborare con il team reception;
Offriamo:
- Iniziale contratto determinato della durata di 3 mesi con inserimento a tempo indeterminato in caso di proficua collaborazione;
- Orario fisso pomeridiano: la figura in questione si occuperebbe esclusivamente della supervisione della zona bar e del servizio cena. E' richiesta la copertura di un solo turno mattutino (servizio colazioni) a settimana;
- Un giorno libero a settimana;
- Rimborso spese trasporti;
- Possibilità di crescita professionale;
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale;
- Retribuzione trattabile in base all’esperienza;
Job Type: Full-time
Pay: From €2,000.00 per month
Experience:
- Chef de Rang: 4 years (Required)
Language:
- English (Preferred)
- Germam (Preferred)
Work Location: In person
