Chi siamo
Rocky Beach è un beach club dove ristorazione, ospitalità ed esperienza si incontrano. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri ospiti un servizio di qualità in un ambiente dinamico, curato e orientato al lavoro di squadra.
La figura che cerchiamo
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco motivato e affidabile da inserire all'interno della brigata di cucina. La persona affiancherà lo chef e il resto del team nella preparazione dei piatti e nella gestione operativa della cucina, contribuendo a mantenere elevati gli standard qualitativi del Rocky Beach.
Principali responsabilità
- Supportare lo chef nelle preparazioni giornaliere.
- Preparare ingredienti e linee di lavoro.
- Curare l'impiattamento secondo gli standard del locale.
- Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente durante pranzo e cena.
- Gestire correttamente lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.
Requisiti
- Esperienza, anche minima, in cucina o in ruoli analoghi.
- Passione per la cucina e voglia di imparare.
- Capacità di lavorare in team.
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza delle norme HACCP (preferibile).
Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale.
- Formazione sul campo.
- Contratto commisurato all'esperienza del candidato.
Il profilo ideale
Cerchiamo una persona con entusiasmo, spirito di squadra e voglia di crescere professionalmente. Per noi la cucina è prima di tutto collaborazione: cerchiamo qualcuno che condivida questa visione e contribuisca ogni giorno a offrire un'esperienza di qualità ai nostri ospiti.
Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
