La figura ricercata verrà inserita in cucina per supportare la gestione operativa del servizio e contribuire alla continuità qualitativa del locale.
Attività principali:
- preparazione della linea e del servizio;
- gestione delle preparazioni di cucina;
- rispetto degli standard qualitativi del locale;
- collaborazione con il team di sala;
- ordine, pulizia e organizzazione della postazione;
- applicazione delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle procedure previste in ambito HACCP/ASL.
Profilo ricercato:
Persona affidabile, ordinata, concreta e con esperienza in cucina. Cerchiamo una figura capace di lavorare con ritmo, precisione e senso di responsabilità, con buona conoscenza delle regolamentazioni igienico-sanitarie applicabili in cucina e attenzione al rispetto delle procedure di sicurezza alimentare.
Sede di lavoro: Pisogne (BS)
Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
