Pizzeria Donna Brigida è alla ricerca di figure di leadership da inserire nel proprio team: siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala e di un Direttore di sala. Cerchiamo persone carismatiche, con spiccate doti organizzative e una forte predisposizione alla gestione del team e all'ottimizzazione del servizio.
Di cosa ti occuperai:
- Coordinamento e supervisione di tutto il personale di sala, assicurando standard di servizio elevati.
- Gestione dell'accoglienza dei clienti e supervisione delle prenotazioni.
- Organizzazione dei turni di lavoro, pianificazione dei servizi e gestione delle criticità durante i momenti di picco.
- Monitoraggio degli standard di qualità, pulizia e presentazione del locale.
- Formazione e motivazione del team, fungendo da punto di riferimento per i collaboratori.
- Gestione dei rapporti con la cucina per garantire un flusso di lavoro sinergico e tempestivo.
Il profilo ideale:
- comprovata esperienza precedente nello stesso ruolo (Responsabile di Sala, Maître o Direttore), preferibilmente in contesti ristorativi dinamici o pizzerie ad alto flusso.
- Forti doti di leadership, eccellenti capacità relazionali, problem solving e orientamento al cliente.
- Capacità di gestire lo stress, i ritmi serrati del servizio e di coordinare il lavoro di squadra in modo efficiente.
- Massima serietà, puntualità, flessibilità oraria e precisione organizzativa.
- Residenza a Portici o zone limitrofe.
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente di lavoro serio, stimolante, strutturato e in forte crescita.
- Inquadramento contrattuale e compenso di livello, strettamente commisurati all'effettiva esperienza e alle reali competenze del candidato.
- Turni e dettagli operativi da concordare in sede di colloquio.
Per candidarsi: Inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato, completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Retribuzione: €1.086,12 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
