Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa?
Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?
Randstad Italia,SPecialty Hospitality&Retail, filiale di Bologna cerca per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali città e su tutto il territorio nazione un:
ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE
Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo.
E’ prevista una formazione iniziale.
Sede di lavoro: Bologna
Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.
DI cosa ti occuperai?
- promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando
- accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente
- propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo
- monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni
- assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance
- gestire i rapporti con i fornitori
- garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro
- assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali.
Sei in possesso dei seguenti requisiti?
- pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione
- forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali
- leadership e capacità di negoziazione
- capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro
- disponibilità al lavoro su turni compresi giorni festivi e weekend
- flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
