Per la terrazza THE ROOF presso l'hotel HABITA79 di Pompei ricerchiamo le figure di barman e/o barlady con spiccate qualità professionali e voglia di emergere in un contesto di catena internazionale, ma allo stesso tempo giovanile e stimolante.
Nello specifico, la figura ricercata dovrà:
* Assicurare una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti, garantendo il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
* eseguire le procedure di chiusura del servizio, gestire i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
* aggiornarsi di continuo, ricercare e proporre nuovi drink, sviluppare il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore
* avere una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, mostrarsi disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiedere informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
* Controllare quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa, garantendo che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali
I requisiti necessari per lo svolgimento del ruolo sono:
Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo nel settore food & beverage, preferibilmente maturata in contesti strutturati e/o in catene o comunque all'estero;
Ottima conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata;
Ottima conoscenza dei sistemi di gestione delle casse;
Ottima conoscenza del pacchetto Office;
Completano il profilo; capacità decisionali, proattività nella risoluzione dei problemi, ottime capacità relazionali e di comunicazione, capacità organizzative e di pianificazione.
Completano il profilo; capacità decisionali, proattività nella risoluzione dei problemi, ottime capacità relazionali e di comunicazione, capacità organizzative e di pianificazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
