Da Grano cerchiamo una figura che non sia un semplice cameriere, ma un vero Responsabile di Sala, capace di guidare il servizio, coordinare il team e contribuire alla crescita del locale.
Cerchiamo una persona con leadership, attenzione ai dettagli e voglia di costruire un progetto nel lungo periodo.
Cosa farai
- Coordinare il servizio di sala garantendo un'esperienza di alto livello.
- Gestire e organizzare il personale di sala.
- Pianificare turni e presenze.
- Accogliere i clienti e gestire eventuali criticità con professionalità.
- Controllare ordini, magazzino e approvvigionamenti della sala.
- Verificare standard di pulizia, ordine e qualità del servizio.
- Collaborare con cucina e pizzeria per rendere il servizio fluido.
- Formare e motivare i nuovi collaboratori.
- Monitorare gli obiettivi di vendita e lavorare per migliorare lo scontrino medio e l'esperienza del cliente.
Chi cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala o Capo Sala.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Attitudine al problem solving.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati.
- Cura dell'immagine e ottime doti comunicative.
- Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.
- Mentalità orientata ai risultati.
Cosa offriamo
- Contratto full-time.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Sistema di incentivi legato ai risultati.
- Concrete possibilità di crescita professionale.
- Un ambiente giovane, dinamico e orientato al miglioramento continuo.
Se credi che un Responsabile di Sala debba essere il punto di riferimento del team e non semplicemente chi prende le comande, inviaci il tuo CV.
Cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, non solo coprire un turno.
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Partecipazione agli utili
Sede di lavoro: Di persona
