Inquadramento / Profilo / Livello:
Mansioni:
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Preparazione e pesatura degli ingredienti.
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Impasto e lavorazione degli impasti.
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Formatura di pane e prodotti da forno.
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Controllo della lievitazione.
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Cottura dei prodotti in forno.
Tipo di rapporto:
Contratto di lavoro a tempo determinato con possibile rinnovo a tempo indeterminato.
Retribuzione: Euro 1596,59 x 13 mensilità (livello B4)
Qualifiche e requisiti richiesti:
- Conoscenza delle tecniche di panificazione.
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Capacità di utilizzare impastatrici, spezzatrici, formatrici e forni.
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Conoscenza dei tempi di lievitazione e cottura.
Riferimento candidature: GP21/2026