Cameriere di Sala / Chef de Rang / Commis di Sala
Chi siamo
MAMIE è un ristorante contemporaneo a Monza che propone una cucina di ricerca, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e all'esperienza del cliente.
Crediamo nel lavoro di squadra, nella cura dei dettagli e nella crescita delle persone. Per questo siamo alla ricerca di nuove figure da inserire nel nostro team di sala.
Chi cerchiamo
Cerchiamo persone serie, affidabili e motivate, con una naturale predisposizione all'ospitalità e al lavoro di squadra.
Valutiamo sia candidati con esperienza sia persone desiderose di intraprendere un percorso di crescita nel mondo della ristorazione.
Sono richiesti:
- ottime capacità comunicative in lingua italiana;
- puntualità, educazione e attenzione ai dettagli;
- predisposizione al contatto con il pubblico;
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
La conoscenza della lingua inglese costituisce un titolo preferenziale.
Chef de Rang / Cameriere di Sala
La figura, in collaborazione con il Restaurant Manager, sarà responsabile della gestione del servizio all'interno della propria sezione.
Si occuperà di:
- preparazione e controllo della mise en place;
- accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutta l'esperienza al ristorante;
- coordinamento del servizio della propria sezione;
- supporto al servizio dei vini, in collaborazione con la sommellerie;
- affiancamento e coordinamento del Commis di Sala.
Commis di Sala
La risorsa affiancherà lo Chef de Rang durante il servizio, contribuendo alla preparazione della sala e garantendo un'esperienza di qualità agli ospiti.
Le principali attività saranno:
- preparazione della sala e della mise en place;
- supporto durante il servizio di cibi e bevande;
- riordino della sala e delle attrezzature;
- collaborazione costante con il team di sala e di cucina.
Cosa offriamo
- Contratto part-time di 24 ore settimanali.
- Retribuzione a partire da €1.000 al mese, commisurata all'esperienza.
- Formazione continua.
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato alla qualità.
- Concrete possibilità di crescita professionale all'interno del ristorante.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tirocinio formativo/stage
Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese
Esperienza:
- commis di sala: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
- italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
