CUOCO/A MENSA – TONARA (NU) | PART-TIME 24 ORE | INSERIMENTO IMMEDIATO
Ristoservice Srl, azienda operante nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Cuoco/a Mensa da inserire presso una propria struttura situata a Tonara (NU).
La risorsa selezionata entrerà a far parte di un ambiente organizzato e professionale e si occuperà della preparazione dei pasti garantendo qualità, rispetto delle procedure aziendali e applicazione delle normative igienico-sanitarie vigenti.
DETTAGLI DELLA POSIZIONE
Sede di lavoro: Tonara (NU)
Inserimento: immediato
Contratto: part-time 24 ore settimanali
Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale
RAL: € 23.697,66 – € 25.210,22 lordi annui, riproporzionata in base alle ore lavorate
Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica con riposo a scalare
Orario indicativo: 10:30 – 14:30
MANSIONI PRINCIPALI
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menu programmato;
- Gestione autonoma della propria postazione di lavoro;
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme sulla sicurezza alimentare;
- Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
- Collaborazione con il personale della struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale.
REQUISITI RICHIESTI
- Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco/a;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con il team;
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità;
- Disponibilità al lavoro secondo programmazione, inclusi eventuali giorni festivi.
REQUISITI PREFERENZIALI
Costituiscono titolo preferenziale:
- Esperienza nella ristorazione collettiva o mense aziendali/scolastiche;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Residenza o domicilio nelle vicinanze di Tonara;
- Disponibilità immediata.
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in un'azienda solida e strutturata;
- Ambiente di lavoro organizzato e professionale;
- Affiancamento iniziale e supporto operativo;
- Possibilità di continuità lavorativa e crescita professionale all'interno dell'azienda.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.
Gli interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae aggiornato autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Retribuzione: €23.697,66 - €25.210,22 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
