La tua Missione
In qualità di Addetto CQ, sarai responsabile dell’implementazione della politica della qualità a tutti i livelli. Ti occuperai di monitorare l’intero processo produttivo: dalle materie prime in ingresso alla conformità organolettica e chimico-fisica del prodotto pronto per il mercato.
Responsabilità Principali (Attività)
- Monitoraggio Processi: Verificare l’applicazione dei protocolli e il rispetto delle procedure predefinite lungo le linee di produzione.
- Controllo Prodotto: Effettuare verifiche organolettiche e analitiche, validando l'operato degli operatori di linea.
- Gestione Sicurezza Alimentare: Supervisionare lo stato igienico del sito, la corretta applicazione del piano HACCP e del monitoraggio infestanti.
- Documentazione e Tracciabilità: Gestire la documentazione per audit interni/esterni, monitorare il sistema FIFO e la corretta registrazione dei dati di tracciabilità.
- Gestione Non Conformità: Identificare anomalie (interne o da fornitori), bloccare prodotti non conformi e collaborare con il RSQ per la risoluzione delle problematiche.
- Supporto Tecnico: Predisporre schede tecniche, campionature e collaborare alla gestione dei reclami e dei panel test interni.
Profilo Ricercato (Requisiti)
Formazione: Laurea in Tecnologie Alimentari (un Master in Food & Beverage sarà considerato un plus).
Esperienza: Almeno 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo in aziende strutturate o multinazionali del settore alimentare.
Certificazioni: Possesso dell'attestato HACCP. Qualifiche come Auditor Interno (ISO 9001/19011) o certificazioni linguistiche (Inglese) rappresentano un valore aggiunto.
Competenze Tecniche:
- Conoscenza approfondita degli standard di qualità e normative vigenti.
- Capacità di analisi dei processi e predisposizione di procedure di controllo.
- Ottima padronanza del Pacchetto Office (Excel, PowerPoint) e software gestionali/BI.
Soft Skills
- Elevata attenzione ai dettagli e precisione.
- Autonomia operativa e spiccate capacità di problem solving.
- Ottime doti relazionali per interfacciarsi con i vari reparti (Produzione, Logistica, R&D).
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
