DESÌO Charming Hotels ricerca un/una Chef de Partie da inserire all’interno delle strutture Palazzo Navona Hotel e Antico Albergo del Sole al Pantheon, nel cuore di Roma.
Sede di lavoro:
- Palazzo Navona Hotel
- Antico Albergo del Sole al Pantheon
Inizio attività:
A partire dal 10 giugno 2026
Orario indicativo:
Dalle ore 06:00 alle ore 15:00, su turnazione e in base alle esigenze operative.
Tipologia contrattuale:
Contratto intermittente (a chiamata) – 4° livello CCNL Turismo.
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e gestione delle linee breakfast e lunch, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard aziendali.
Requisiti tecnici:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco / chef de partie;
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
- Capacità di gestione autonoma della partita;
- Conoscenza delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari;
- Capacità di lavorare con precisione e rapidità durante il servizio;
- Cura dell’impiattamento e attenzione alla qualità del prodotto.
Caratteristiche personali:
- Affidabilità e puntualità;
- Ottime capacità organizzative;
- Spirito di collaborazione e predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità e capacità di adattamento;
- Attitudine positiva e orientamento al dettaglio;
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Costituirà titolo preferenziale esperienza maturata nel settore hotellerie e luxury hospitality.
I candidati interessati possono inviare il proprio CV aggiornato.
Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i dati personali trasmessi saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione del personale.
Sede di lavoro: Di persona
