Chef@casatua sas, prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione sita in Vairano Patenora, ricerca un/a tirocinante da inserire all'interno del proprio organico aziendale per l'area di Sala.
Obiettivi e Attività del Tirocinio:
La risorsa, inserita in un contesto dinamico e strutturato, svolgerà il proprio percorso formativo in costante affiancamento al Tutor aziendale. Nel corso del tirocinio apprenderà le seguenti competenze:
- Accoglienza della clientela secondo gli standard qualitativi della struttura.
- Gestione della clientela, presa delle comande e presentazione dell'offerta gastronomica.
- Servizio delle pietanze e delle bevande al tavolo.
- Cura dell'allestimento della sala (mise en place) e riordino degli spazi di lavoro.
- Organizzazione e partecipazione a catering, congressi e feste private.
Requisiti Richiesti:
- Diploma di scuola secondaria (il titolo alberghiero costituirà un titolo preferenziale).
- Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e precisione.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi e i fine settimana.
- Non è richiesta pregressa esperienza nella mansione, l'offerta è rivolta a profili junior motivati a intraprendere un percorso di crescita professionale.
Condizioni Offerte:
- Tipologia contrattuale: Tirocinio formativo extracurriculare.
- Durata del percorso: 12 mesi.
- Corrispettivo: Indennità di partecipazione mensile conforme alla normativa regionale vigente.
- Sede di lavoro: Vairano Patenora.
- Impegno orario: 40h settimanali.
Retribuzione: a partire da €800,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
