Per hotel 5 stelle a Firenze siamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel reparto Food & Beverage per il servizio serale.
La risorsa lavorerà in autonomia, gestendo il servizio di sala e il bar, garantendo un'accoglienza attenta e un servizio curato secondo gli standard della struttura. Il servizio è caratterizzato da un ambiente riservato e da un flusso di lavoro contenuto, che richiede precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
Mansioni
Gestione autonoma del servizio di sala.
Preparazione di cocktail classici e drink di base.
Servizio di bevande e di piatti.
Accoglienza e assistenza agli ospiti.
Cura della mise en place.
Pulizia e riordino della sala e del bar al termine del servizio, nel rispetto degli standard aziendali.
Requisiti
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizione analoga.
Conoscenza del servizio di sala e delle preparazioni base di cocktail e appetizer.
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese.
Autonomia, affidabilità e senso di responsabilità.
Ottime doti relazionali e attenzione al dettaglio.
Offriamo
Contratto a tempo determinato.
Impiego full-time.
Turno esclusivamente serale.
6 giorni lavorativi su 7 con 1 giorno di riposo.
Inserimento in un ambiente di lavoro elegante, tranquillo e professionale.
Non sono previsti vitto e alloggio.
Se cerchi un contesto di alto livello in cui lavorare con autonomia e offrire un servizio di qualità, inviaci la tua candidatura.
Retribuzione: €1.350,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
