Per Masseria Antonio Augusto, elegante struttura ricettiva situata nelle campagne di Leverano, nel cuore del Salento, siamo alla ricerca di un/una Breakfast Chef motivato/a e appassionato/a del settore dell’ospitalità da inserire nel team.
La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione e del servizio delle colazioni, contribuendo a garantire agli ospiti un’esperienza autentica, curata e in linea con gli elevati standard della struttura.
Principali attività
- Preparazione quotidiana di colazioni dolci e salate utilizzando prodotti freschi e di qualità.
- Realizzazione di preparazioni espresse per gli ospiti.
- Organizzazione, allestimento e riordino dell'area breakfast.
- Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte.
- Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Collaborazione con il team della struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale.
- Cura dell’esperienza dell’ospite attraverso attenzione ai dettagli e qualità del servizio.
Requisiti
- Esperienza pregressa in cucina, hotel, masserie, agriturismi o strutture ricettive.
- Capacità di lavorare in autonomia nella gestione del servizio colazioni.
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e forte orientamento all’ospitalità.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Gradita conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
- Contratto stagionale con possibilità di collaborazione continuativa.
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e immerso nella natura del Salento.
- Tredicesima e quattordicesima mensilità secondo normativa vigente.
- Maggiorazioni per lavoro festivo e straordinario.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà in espansione.
- Eventuale alloggio da valutare in fase di selezione.
Se desideri entrare a far parte di una struttura che valorizza l’accoglienza, la qualità e l’autenticità del territorio pugliese, inviaci la tua candidatura.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
