CONSERVE ITALIA Soc. Coop. Agricola è una delle maggiori aziende europee nel settore delle conserve ortofrutticole. Grazie alla nostra filiera cooperativa garantiamo prodotti sicuri e di alta qualità valorizzando i prodotti agricoli dei nostri soci. Innovazione, sostenibilità e collaborazione sono i valori fondamentali in cui crediamo nel perseguire i nostri obiettivi.
Ricerchiamo un/a Assistente Ricerca e Sviluppo alimentare per il periodo estivo da inserire presso la sede centrale di San Lazzaro di Savena (BO). La figura opererà all’interno del reparto di Ricerca e Sviluppo di Conserve Italia e risponderà al Senior Tomato Researcher. In generale si occuperà di:
· Recarsi, prevalentemente insieme al proprio responsabile, presso i campi coltivati nella zona di Codigoro (FE) e Ravarino (MO) per la raccolta di bacche di pomodoro ai fini di ricerca. Inoltre, effettuare saltuarie trasferte presso gi stabilimenti in Toscana e in Puglia, con pernottamento, rispettivamente ad Albinia (GR) e Mesagne (BR).
· Accedere al laboratorio R&S di San Lazzaro e utilizzare la strumentazione e gli impianti disponibili per realizzare i processi di cernita, lavaggio, trattamento termico, pelatura, triturazione, imbarattolamento.
· Successive analisi con rifrattometro, pHmetro, colorimetro, viscosimetro, compreso eventuale assaggio del prodotto e inserimento dati al pc.
· Accedere agli stabilimenti, in particolare, ma non esclusivamente, alle aree di valutazione del pomodoro in ingresso e ai laboratori di assicurazione qualità.
Requisiti:
- Preferibile diploma o laurea in scienze e tecnologie alimentari, o similari.
- Patente B e disponibilità a muoversi con frequenza sul territorio, anche effettuando pernottamenti notturni di qualche giorno consecutivo.
- Buone capacità relazionali e comunicative, con predisposizione al lavoro in team, capacità di organizzazione, autonomia, flessibilità e orientamento al raggiungimento di obiettivi.
Offriamo inserimento diretto in azienda per il periodo compreso con possibilità, in base all’andamento della campagna e della mole di lavoro, di una proroga fino alla fine del mese di settembre.
Disclaimer
La nostra azienda promuove una politica di pari opportunità e garantisce parità di trattamento a tutti i candidati indipendentemente da genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o disabilità. Tutte le candidature saranno valutate esclusivamente in base alle competenze e alle esperienze professionali. Le informazioni fornite saranno trattate nel rispetto della normativa sulla privacy ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Trasferte frequenti
