Il Mediterraneo Caorle, realtà moderna e in continua crescita nel panorama della ristorazione sul litorale, ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nel proprio team.
Cerchiamo una figura dinamica, precisa e con passione per il proprio lavoro, pronta a entrare in un ambiente organizzato e orientato alla qualità.
Cosa farai:
- Preparazione e gestione della linea pizza
- Stesura, farcitura e cottura
- Organizzazione della postazione e gestione delle preparazioni
- Controllo qualità e attenzione al prodotto finale
- Collaborazione con cucina e staff operativo
Requisiti fondamentali:
- Esperienza comprovata nella gestione di impasti ad alta idratazione.
- Passione per la tradizione e l’innovazione nella preparazione delle pizze.
- Abilità nella gestione della linea di produzione: preparazione degli impasti, organizzazione della postazione, e gestione delle richieste durante il servizio.
- Competenze in cucina per la preparazione delle basi e delle farciture.
- Capacità di farcire le pizze a fine cottura, garantendo qualità e presentazione impeccabile.
- Conoscenza e applicazione delle normative HACCP.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato dopo un periodo di prova.
- Retribuzione competitiva e incentivi legati alle performance.
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Opportunità di formazione continua e aggiornamento sulle nuove tecniche di panificazione e pizzeria.
- Possibilità di crescita professionale all’interno del nostro ristorante, con possibilità di coordinare le prossime aperture previste per il 2025
Offriamo Vitto e Alloggio!!
Se sei interessato a far parte del nostro team e soddisfi i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum con foto a: [email protected] o whatsApp al 0421 647764 (no chiamate)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Straordinario
Sede di lavoro: Di persona
