L'Abi d'Oru Beach Resort & Spa, il rinomato 5 stelle che si affaccia sul Golfo di Marinella, è alla ricerca di un/una Economo da inserire nel proprio team per la stagione estiva. Con oltre 60 anni di esperienza nell'offrire un'ospitalità di alta classe in Sardegna, l'Abi d'Oru rappresenta l'eccellenza dell'accoglienza, unendo eleganza, autenticità e un profondo legame con il territorio.
Il Ruolo
L'Economo sarà una figura strategica all'interno della struttura, responsabile della gestione e del controllo delle risorse economiche e materiali del resort. Lavorando in stretta collaborazione con i diversi reparti, avrà il compito di garantire un'efficiente gestione delle forniture, il monitoraggio dei costi e l'ottimizzazione delle risorse, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono l'Abi d'Oru.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o in posizioni analoghe, preferibilmente presso strutture alberghiere di lusso o hotel 5 stelle
- Ottima conoscenza della gestione dei costi, degli approvvigionamenti e delle procedure di magazzino
- Buona padronanza dei principali software gestionali e strumenti informatici (Excel avanzato, Protel, Selz, Opera e software dedicati all'hospitality)
- Spiccata capacità di analisi dei dati e pianificazione economica
- Eccellenti doti organizzative e capacità di gestione delle priorità
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Attitudine al lavoro di squadra in contesti dinamici e orientati all'eccellenza
- Conoscenza delle normative fiscali e delle procedure amministrative legate alla gestione delle forniture
Responsabilità
- Gestire e supervisionare l'approvvigionamento delle forniture per tutte le aree della struttura (ristorazione, housekeeping, manutenzione e altri reparti)
- Monitorare budget, costi e spese operative, garantendo il rispetto delle politiche aziendali
- Analizzare i consumi e identificare opportunità di ottimizzazione e risparmio senza compromettere la qualità del servizio
- Controllare e gestire le scorte di magazzino, assicurando la corretta disponibilità dei materiali necessari alle attività quotidiane
- Collaborare con i responsabili di reparto per pianificare e coordinare le esigenze operative
- Garantire il rispetto delle procedure interne e delle normative vigenti
- Sviluppare e mantenere relazioni professionali efficaci e trasparenti con i fornitori
- Predisporre report periodici relativi alla gestione economica, agli acquisti e all'andamento delle scorte
Cosa Offriamo
- Inserimento in un contesto esclusivo e internazionale
- Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà alberghiera di prestigio
- Ambiente dinamico, stimolante e orientato all'eccellenza
- Formazione continua e collaborazione con professionisti del settore hospitality
- Possibilità di lavorare in una delle destinazioni più iconiche del Mediterraneo
Se desideri entrare a far parte di un team che ogni giorno lavora per offrire un'esperienza d'eccellenza ai propri ospiti e possiedi le competenze per contribuire alla gestione efficiente delle risorse della struttura, inviaci la tua candidatura.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Benefit:
- Alloggio
- Computer aziendale
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona
