Vuoi affermarti nel mondo della ristorazione in locale che ha avuto la capacità di diventare in pochi anni uno tra i più affollati, affermati e consolidati di Venezia?
La Lista , azienda in espansione nel campo della ristorazione e dell'ospitalità nel territorio di Venezia e terraferma , sta selezionando nuove persone da inserire all'interno del proprio locale di Venezia per il ruolo di PIZZIAOLO con l'obiettivo di rendere il servizio eccellente e performante a vantaggio dei nostri clienti.
---------------------------- PERCHE' SCEGLIERE LA LISTA ? --------------------------------
- Per entrare a far parte di una CREW giovane, affamata di esperienze e di crescita
- Per poter contribuire in maniera attiva e personale all'espansione del gruppo La Lista
- Per lavorare in ambiente positivo e allegro dove è possibile lavorare e divertirsi allo stesso tempo
- Per lavorare in un ambiente dove sarai veramente responsabile dei risultati ottenuti dal tuo reparto e della tua crescita economica
-----> DOVE LAVORERAI ?
La Lista Venezia , il nostro locale si trova a Cannaregio 225 vicino a Campo San Geremia in LISTA DI SPAGNA. Ci troviamo a 4 minuti a piedi dalla stazione dei treni di Venezia "Santa Lucia" e a 7 minuti dalla stazione dei Bus a "Piazzale Roma".
-----> QUALE SARA' IL TUO RUOLO ?
La pizzeria è un settore molto importante per noi. Il ruolo ricoperto dal candidato selezionato sarà quello di PIZZAIOLO ovvero la figura che si occupa della produzione e del servizio delle pizza al locale.
Il base al tuo livello di esperienza sarai inquadrato con il livello che rispecchia le tue competenze già acquisite nel campo , verrai poi affiancato dal nostro responsabile per la parte di inserimento e formazione in azienda.
Il candidato selezionato, dopo un periodo di sviluppo delle competenze e dell'autonomia operativa potrà ambire a posizioni di responsabilità all'interno del gruppo.
-----> QUALI SONO LE MANSIONI ?
Le mansioni del Pizzaiolo in generale sono quelle di :
- fare il set di apertura e poi chiusura degli spazi in termini di preparazione e pulizia della zona pizzeria e delle attrezzature necessarie allo svolgimento del servizio
- preparare e organizzare le merci, i prodotti e la linea di servizio
- preparare le pizze secondo le comande che arrivano dai camerieri di sala piuttosto che gli ordini telefonici / online seguendo gli standard del ricettario e le procedure decise dal locale
-comunicare con i reperti vicini durante il servizio
Il nostro locale è conosciuto per la varietà e la qualità delle sue pizze tanto da stare per un lungo periodo il primo posto sui portali di recensioni online. Il nostro è un impasto contemporaneo realizzato con lievito madre e un'alta idratazione abbinato ad ingredienti originali e curati nella selezione.
-----> QUALI SONO GLI OBIETTIVI E I RISULTATI ATTESI ?
I tuoi grandi obiettivi saranno :
- Far innamorare gli ospiti della nostra pizza che grazie all'esperienza di qualità proposta saranno felici di tornare e parlare bene di noi
- Aumentare l'efficienza della produzione della pizzeria attraverso un servizio rapido, puntuale e attento agli sprechi di prodotto e di tempo
- Contribuire attivamente a mantenere e migliorare il clima di lavoro interno attraverso l'atteggiamento positivo orientato all'aiuto e alla corretta comunicazione tra colleghi
-----> QUALI SONO I REQUISITI ?
Per lavorare come pizzaiolo con noi chiediamo :
- conoscenza avanzata ( almeno 2 anni in autonomia ) nel settore della pizzeria , dalla fase di impasto , alla stesura , cottura e farcitura oltre che della gestione della linea
- capacità di lavorare sotto stress
- passione per il mondo pizza e cibo in generale
- attitudine a gestire più cose in contemporanea
- ottima manualità
- avere la fame di conoscere e fare esperienza ( a qualsiasi livello )
- capacità di comunicare correttamente
-----> RETRIBUZIONE ,CONTRATTO e VANTAGGI
Applichiamo il contratto CCNL del settore turismo pertanto il candidato selezionato sarà inquadrato con un livello congruo alle proprie capacità e conoscenze di partenza. A tale livello corrisponde la paga base che sarà poi maggiorata grazie a :
- eventuali ore di straordinari
- mance
- bonus di responsabilità o premi
Sono previste da contratto la 13esima e la 14esima.
Il range retributivo annuo è visibile nell'annuncio e riguarda il minimo previsto indicativamente per un Aiuto Pizzaiolo fino ad un massimale per Responsabile Pizzeria.
-> Dopo un primo contratto determinato, utile per conoscere il candidato selezionato e utile al collaboratore stesso per testare la qualità della nostra azienda , seguirà un contratto indeterminato se ci saranno i presupposti di una collaborazione duratura, di qualità e basata sullo scambio in abbondanza reciproco.
-> Ricerchiamo personale a tempo pieno quindi Full Time a 40h ma prenderemo in considerazione anche richieste di Part Time.
L'azienda offre il pasto a tutti i collaboratori che impiegano un minimo di ore di servizio.
L'azienda investe giornate di formazione specializzata e team building al di fuori dell'attività al locale.
Esiste una reale possibilità di crescita all'interno dell'azienda poiché gestita principalmente dei collaboratori che hanno ruoli di responsabilità divisa tra i vari settori ( Direzione, Amministrazione , Marketing, Pizzeria, Cucina , Sala, Bar , Prenotazioni ).
Grazie alla stipulazione del nostro contratto di rete potrai anche richiedere o accogliere la richiesta di operare su più sedi dell'azienda contemporaneamente.
COSA ASPETTI ???
MANDA LA TUA CANDIDATURA PER ENTRARE A FAR PARTE DELLA NOSTRA CREW !!!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Domande di preselezione:
Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
Abilitazione/Certificazione:
- Generale dei lavoratori (Preferenziale)
- Di sicurezza specifica a basso rischio (Preferenziale)
- Antincendio (Preferenziale)
- Primo soccorso (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
