Ornelli Black Angus Steakhouse, ristorante specializzato in Black Angus e punto di riferimento a Roma per una clientela internazionale, seleziona un cameriere di sala da inserire stabilmente nel proprio team.
Cerchiamo una persona seria e appassionata di ristorazione, interessata a lavorare in un ambiente organizzato dove il servizio viene svolto seguendo standard chiari e ruoli definiti.
L’obiettivo è costruire una squadra stabile di professionisti che vogliono crescere nel mestiere e lavorare con metodo.
Tipologia di contratto e orari
Contratto: tempo pieno (Full Time)
Turno principale: serale
17:00 – 24:00
Durata del turno: circa 7 ore
Non è previsto il turno spezzato.
Cosa offriamo
✔ Stipendio netto €1.500 – €1.700 al mese
✔ Mance rilevanti legate alla gestione del proprio rango
✔ Bonus collegati a KPI di servizio
✔ Turnazione sostenibile e pianificata
✔ Formazione continua interna ed esterna
✔ Ambiente di lavoro stabile e professionale
Organizzazione del lavoro
Il servizio è strutturato con ruoli definiti:
- Chef de Rang affiancato da runner
- Presenza di barman
- Responsabile di sala dedicato
- Addetto alle prenotazioni
Non si tratta di un contesto in cui si coprono più mansioni per mancanza di personale.
Il lavoro si svolge seguendo procedure operative e standard condivisi.
Mansioni
Gestione del proprio rango
Accoglienza e cura dell’ospite
Presa delle comande e coordinamento con la cucina
Porzionatura e servizio delle carni al tavolo
Fidelizzazione della clientela
Applicazione degli standard di servizio del locale
Requisiti
Esperienza nel servizio à la carte
Esperienza in ristoranti con servizio strutturato
Italiano livello B1 o madrelingua
Inglese livello B1 o superiore
Precisione, ordine e capacità organizzativa
Attitudine a lavorare sotto pressione mantenendo qualità di servizio
Candidatura
Inviare la candidatura completa.
I profili ritenuti in linea verranno contattati per un colloquio conoscitivo.
Ornelli Black Angus Steakhouse
Via Merulana 224 – Roma
www.ornelliblackangus.com
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona
