Cascina di Mezzo è un’azienda agricola che sorge nel cuore del parco agricolo Sud Milano, ristrutturata alla fine degli anni ’80 nel pieno rispetto dell’ambientazione tradizionale lombarda.
Dal 1993 la famiglia Pirola – nonni, figli e nipoti – lavora in azienda per offrire la possibilità di gustare sapori e ospitalità propri della più genuina tradizione lombarda, garantendo uno standard qualitativo elevato nel servizio e nei prodotti offerti.
Per l’ampliamento della nostra brigata di cucina siamo alla ricerca di un/una
AIUTO CUOCO/A
A cui affidare le seguenti attività:
· Pulizia e taglio delle verdure raccolte direttamente dal nostro orto;
· Disossatura e taglio delle carni;
· Supporto alla preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef;
· Preparazione e cura degli ingredienti (mise en place);
· Collaborazione con il team di cucina durante il servizio.
Il/la candidato/a ideale ha i seguenti requisiti:
· Gradita, anche minima, esperienza pregressa nella mansione
· Ottima manualità e precisione nella lavorazione degli alimenti
· Flessibilità nello svolgere attività diverse e variabili durante il servizio
· Conoscenza di base delle tecniche di cucina e delle norme di sicurezza alimentare
· Capacità di lavorare in team e sotto pressione durante i momenti di maggiore affluenza
· Affidabilità e serietà nel garantire continuità e stabilità nel proprio ruolo
· Indispensabile essere automuniti per raggiungere l'agriturismo
La nostra proposta:
· CCNL agricolo, retribuzione compresa tra 950 € e 1800 €
· Orari di lavoro: l’agriturismo è aperto a cena dal giovedì alla domenica; il sabato e la domenica è aperto anche a pranzo. Durante l’arco dell’anno ci sono periodi con chiusure ed aperture variabili anche negli altri giorni della settimana sulla base di eventi organizzati.
Sede di lavoro: Liscate (MI)
Se interessati inviare cv completo a [email protected] indicando nell’oggetto della mail “RIF. AIUTOCUOCO/2026”
Retribuzione: €950,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Sede di lavoro: Di persona
