Posizione: Cameriere di sala – competenze sommelier
Luogo: Venezia, San Marco – Ristorante Il Ridotto
Tipologia: Full-time, contratto CCNL Pubblici Esercizi
Chi siamo
Ristorante di cucina italiana con servizio curato, ambiente intimo e carta vini selezionata con focus Italia, Champagne e referenze internazionali.
Responsabilità principali
- Servizio à la carte e degustazione
- Illustrazione menu e piatti
- Abbinamenti al calice e bottiglia
- Gestione mise en place e standard di sala
- Assistenza nella gestione vini (cantina, temperature, servizio)
Requisiti
- Esperienza in ristoranti fine dining
- Conoscenza base/avanzata vini (meglio se qualifica AIS/FISAR, non obbligatoria)
- Inglese fluente; seconda lingua gradita
- Attitudine all’ospitalità, precisione, educazione
- Propensione a lavorare in team e a crescere professionalmente
Cosa offriamo
- Ambiente serio, formazione e crescita
- Retribuzione adeguata a esperienza
Job Type: Full-time
Pay: €1,800.00 - €2,000.00 per month
Education:
- High school or equivalent (Preferred)
Experience:
- Maitre: 5 years (Preferred)
Language:
- Inglese (Preferred)
- Francese (Preferred)
Work Location: In person
