Overview:
Il Cameriere ha la responsabilità di accompagnare i clienti nella fase cruciale della loro esperienza presso Hard Rock. In qualità di Cameriere Hard Rock, avrai il ruolo di guida, comunicatore, decision maker, intrattenitore, memorabilia curator e musicista (dritto al cuore).
Responsibilities:
Le funzioni di base del Cameriere comprendono:
-
Prendere buona nota degli ordini dei clienti
-
Servire il cibo
-
Maneggiare contante e altri strumenti di pagamento
-
Eseguire le operazioni di vendita in modo accurato - utilizzando un apposito sistema di point-of-sale
-
Eseguire i debiti controlli sulle carte d'identità
-
Dare prova di fornire alcolici in modo responsabile
-
Dar prova di un'impeccabile conoscenza del prodotto
-
Vendere in modo convincente utilizzando tecniche comprovate
-
Rispondere alla domande - in modo accurato ed educato
-
Leggere correttamente i nomi dei prodotti stampati sugli ordini
-
Assemblare gli ordini - eseguendo un double check sulla qualità del prodotto e sulle specifiche richieste
-
Soddisfare ogni necessità dei clienti - eseguendo regolarmente un double check finale con i clienti in merito alla loro esperienza
-
Mantenere la postazione pulita e organizzata – compresa la pulizia e la manutenzione dei tavoli
-
Etichettare, datare, coprire e mettere al fresco i prodotti preparati per l'esposizione
-
Curare le operazioni di apertura e chiusura e relativi adempimenti - aprire/chiudere la postazione, il punto espositivo, riempire i contenitori dei condimenti, pulire i posacenere, etc.
-
Dar prova di conoscere tutti i tavoli e relativi numeri
-
Indirizzare i clienti verso le varie aree e servizi
-
Comunicare in modo efficace con i colleghi (della cucina)
-
Dare vita a ricordi indimenticabili
-
Intrattenere gli ospiti facendo dei "Raving Fans".
Qualifications:
I requisiti per questo lavoro comprendono:
-
Avere almeno 18 annid'età
-
Adempiere compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi
-
Sollevare e trasportare sedie da pranzo, seggiolini per bambini, seggiole rialzate fino a 11,33 Kg nonché ordinazioni di cibo e bevande (dal bar e dalla cucina fino ai tavoli dei clienti) - se del caso, svuotare bidoni della spazzatura con un peso fino a 45 Kg
-
Stare in piedi (zona espositiva) o camminare (cameriere)per più di 8 ore
-
Mantenere una bella presenza (“avere uno stile”)
-
Conformarsi alle direttive in materia di uniforme
-
Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
-
Riciclare i prodotti, ove possibile
-
Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosfera frenetica e movimentata
-
Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per il dettagli e sense-of-urgency
-
Mostrare un atteggiamento positivo e in apparenza amichevole nei confronti degli ospiti
-
Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC
Il Tuo Café potrebbe eseguire una formazione incrociata di Cameriere e Addetto alle Pulizie. Tale posizione di"Aiuto Cameriere" diventerà una posizione a rotazione per i Camerieri e utilizzata solo durante turni con un carico di lavoro di particolare intensità. Per maggiori dettagli consulta la descrizione del profilo lavorativo di Addetto alle Pulizie
#IndeedEU
