Il Ristorante Nuvolari, nota trattoria per la valorizzazione della tradizione culinaria toscana e chiantigiana, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team dinamico e appassionato. La figura selezionata collaborerà strettamente con lo Chef e il resto della brigata di cucina per garantire la qualità e l’autenticità dei piatti offerti.
Responsabilità principali:
- Supporto nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti
- Gestione e organizzazione della postazione di lavoro, garantendo elevati standard di pulizia e sicurezza
- Assistenza nella preparazione di salse, condimenti e primi piatti tipici
- Collaborazione con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente durante i servizi intensi
- Contributo alla gestione delle scorte e al rispetto delle normative HACCP
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, anche in ruoli di supporto
- Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura
- Precisione, dinamismo e capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità a turni, anche serali e nei weekend
- Passione per la cucina tradizionale e voglia di crescere professionalmente
Se sei motivato, desideroso di imparare e pronto a far parte di una squadra che mette la qualità e la tradizione al centro, inviaci la tua candidatura per diventare il nuovo Aiuto Cuoco del Ristorante Nuvolari!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Sede di lavoro: Di persona
