Per il nostro ristorante Ciao Bella, all'interno dell'Hotel Valamerica, siamo alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza da inserire nella brigata di cucina.
Cerchiamo una persona motivata, dinamica e appassionata del proprio lavoro, capace di collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti e nell'organizzazione quotidiana della cucina.
Principali mansioni
- Supportare lo Chef nella preparazione delle portate.
- Preparare ingredienti e mise en place.
- Collaborare durante il servizio di pranzo e cena.
- Curare l'ordine, la pulizia e l'organizzazione della cucina.
- Ricevimento e corretta conservazione delle merci.
- Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa come aiuto cuoco in ristoranti o hotel.
- Buona capacità organizzativa e predisposizione al lavoro di squadra.
- Serietà, affidabilità e puntualità.
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Costituiscono titolo preferenziale
- Esperienza in ristoranti à la carte.
- Conoscenza della cucina italiana e valtellinese.
- Disponibilità immediata.
Offriamo
- Inserimento in una brigata guidata da uno Chef con esperienza internazionale.
- Ambiente di lavoro professionale e orientato alla qualità.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
- Concrete opportunità di crescita professionale.
Durante il processo di selezione saranno richieste referenze verificabili relative alle precedenti esperienze lavorative.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 – L. 125/91).
I candidati sono invitati a inserire nel curriculum vitae l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
