Per il nostro ristorante STORICO E TIPICO LIVORNESE
Cerchiamo una persona affidabile, presente e concreta, che sappia guidare il team e affrontare ogni situazione come se il ristorante fosse suo.
Responsabilità principali
- Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del ristorante
- Gestire e motivare il personale di sala e operativo
- Garantire ordine, pulizia e organizzazione costante del locale
- Assicurarsi che tutto il team mantenga alti standard di igiene e servizio
- Risolvere rapidamente problemi operativi e gestionali
- Gestire il ristorante con senso di responsabilità e autonomia
- Organizzare turni, presenze e operatività del team
- Monitorare incassi, ordini, stock e fornitori
- Garantire un’eccellente esperienza al cliente
- Raggiungere gli obiettivi di vendita e performance
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti o attività nel settore hospitality
- Leadership, carattere e capacità decisionale
- Ottime capacità organizzative e problem solving
- Forte attenzione a ordine, pulizia e qualità del servizio
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Flessibilità negli orari, weekend e festivi
- Mentalità imprenditoriale e forte senso di responsabilità
Lingue richieste
- Italiano fluente
- Inglese fluente
- La conoscenza di altre lingue straniere sarà considerata un plus
Offriamo
- Ambiente professionale e dinamico
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Incentivi e bonus legati ai risultati
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
