Il nostro ristorante, segnalato dalla Guida Michelin, è alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala da inserire nel proprio organico.
Chi cerchiamo
Una persona motivata, con esperienza comprovata in ristoranti di pari livello, capace di offrire un servizio curato, attento e all’altezza degli standard della nostra cucina.
Attività
- Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi con il cliente in modo empatico, educato e cortese
Requisiti
- Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta / stellati
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela
- Inglese fluente
- Conoscenza di base del mondo del vino
Cosa offriamo
- Contratto: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi — RAL € 23.000 (netto € 1.400 mensili, 12 mensilità), con incremento annuale in base alle capacità e all’impegno dimostrato
- Orario: lavoro solo serale, ad eccezione della domenica e delle festività, in cui il locale effettua anche il servizio del pranzo
- Giorni di riposo: due giorni di riposo infrasettimanali
- Ambiente di lavoro professionale, in un locale riconosciuto per la qualità della propria proposta gastronomica
Come candidarsi
Per proporsi per questa posizione, inviare CV con foto e referenze a [email protected]
Disponibilità richiesta: da fine settembre.
Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
