Responsabilità principali:
- Preparazione e cottura dei pasti (colazione, pranzo, cena) seguendo il ricettario e le tabelle dietetiche aziendali.
- Controllo e stoccaggio delle materie prime nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature secondo il piano HACCP.
Requisiti richiesti:
- Diploma di istituto alberghiero o attestato professionale equivalente.
- Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.
- Esperienza pregressa in mense aziendali, scolastiche o, preferibilmente, in strutture socio-sanitarie/ospedaliere.
- Capacità di lavorare in team, precisione e puntualità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €20.860,00 - €21.500,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
