Siamo alla ricerca dei seguenti profili: RECEPTIONIST, BARISTA, COCO, AIUTO CUOCO e COMMIS DI CICINA
Le risorse saranno inserite all'interno della Stazione Balneare dell'Esercito Italiano a San Cataldo (LE). Trattandosi di un ambiente militare di alto rilievo dedicato al personale e alle loro famiglie, il lavoro richiede ottime competenze tecniche, doti relazionali e un estremo rigore: cerchiamo personale che garantisca i massimi standard di servizio, ordine, igiene degli spazi e assoluta riservatezza.
MANSIONI PER PROFILO:
1. Receptionist (Accoglienza e Servizi Spiaggia)
- Accoglienza degli ospiti, check-in e check-out.
- Gestione delle prenotazioni relative ai servizi balneari (ombrelloni, lettini, cabine) e al ristorante.
- Gestione della cassa, pagamenti e rilascio ricevute.
- Fornire informazioni sui servizi della struttura con massima cortesia e professionalità.
2. Barista
- Gestione del servizio caffetteria, colazioni, preparazione di aperitivi e somministrazione di snack veloci.
- Gestione in autonomia del banco bar, mantenendo un ritmo di servizio fluido anche nei momenti di massima affluenza.
- Mantenimento costante dell'ordine e della pulizia dell'area bar e delle attrezzature.
- Controllo delle scorte e riordino della postazione.
3. Aiuto Cuoco
- Supporto allo Chef e ai Cuochi nella preparazione delle pietanze e nella gestione della linea.
- Mondatura delle verdure, tagli e lavorazioni di base.
- Applicazione scrupolosa delle procedure igienico-sanitarie e del protocollo HACCP.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle celle frigorifere e nelle postazioni di lavoro.
4. Commis di cucina
- Lavaggio di stoviglie, pentolame, bicchieri e attrezzature da cucina (utilizzo di lavastoviglie industriali e lavaggio manuale).
- Aiuto generale alla brigata di cucina
REQUISITI COMUNI E SPECIFICI
- Disponibilità immediata.
- Per tutte le figure: Comportamento discreto, ottima presenza, educazione e massimo rispetto per le regole della struttura militare ospitante. Capacità di lavorare in team sotto stress.
- Per Receptionist: Pregressa esperienza in reception di stabilimenti balneari, hotel o villaggi. Ottimo utilizzo del PC e dei software gestionali/cassa.
- Per Barista e Aiuto Cuoco: Esperienza pregressa maturata in contesti ad alto volume (villaggi, grandi lidi, ristorazione collettiva). Possesso di attestato HACCP in corso di validità.
- Per Lavapiatti: Resistenza fisica, dinamismo e velocità.
OFFERTA
- Contratto: somministrazione a tempo determinato.
- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi- Livello commisurato alla mansione.
- Orario di lavoro: Full Time (turnazione compresi weekend e festivi).
- Durata: Inserimento immediato con termine il 10 settembre 2026.
- RAL: € 15.000 - € 25.000 (variabile in base al ruolo e all'inquadramento).
- Continuità lavorativa: possibilità di trasferimento per la stagione invernale presso altre basi della stessa organizzazione.
- Sede di lavoro: Stazione Balneare E.I. - San Cataldo (LE).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento
Retribuzione: €15.000,00 - €25.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
