e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa catena alberghiera con struttura 4 situata a Sorrento un/una COMMIS DI CUCINA
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina di una prestigiosa struttura alberghiera e affiancherà lo Chef e i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze. Si tratta di un'opportunità ideale per professionisti motivati a crescere in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.
- Supporto nella preparazione delle materie prime e delle linee di lavoro
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Collaborazione nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni secondo le indicazioni dello Chef
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Supporto durante il servizio, garantendo ordine ed efficienza nella propria postazione
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Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
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Pulizia e riordino degli strumenti e degli ambienti di lavoro
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Collaborazione con la brigata di cucina per assicurare un servizio puntuale e di elevata qualità
- Esperienza, anche breve, nel ruolo di Commis di Cucina, preferibilmente maturata presso hotel o ristoranti
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Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione degli alimenti
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Conoscenza delle norme HACCP
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Passione per la cucina, precisione e voglia di crescere professionalmente
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Capacità di lavorare in team e disponibilità a operare su turni, compresi weekend e festivi
- Contratto di somministrazione full-time
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Inquadramento al 5° livello del CCNL Turismo
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Retribuzione lorda mensile compresa tra € 1.500 e € 1.600, commisurata alle competenze
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Retribuzione: 1400-1500 lordi/mese
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Vitto e alloggio inclusi
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Sede di lavoro: Sorrento (NA)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
