Stiamo cercando CUOCHI CON ESPERIENZA da inserire nelle nostre brigate di Cucina . Cerchiamo persone appassionate, precise e in grado di gestire le proprie postazioni in autonomia, contribuendo alla qualità e al successo del nostro menu.
Offriamo posto letto per l'intera durata della Stagione
Cosa farai:
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Gestione autonoma della linea di competenza.
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Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP).
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Collaborazione con il resto della brigata per garantire il servizio in modo fluido ed efficiente.
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Gestione e stoccaggio delle materie prime.
Requisiti richiesti:
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Comprovata esperienza nel ruolo presso ristoranti o strutture alberghiere.
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Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cottura.
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Attestato HACCP in corso di validità.
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Precisione, velocità e massima pulizia sul posto di lavoro.
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Capacità di lavorare in team e gestione dello stress durante i momenti di maggiore afflusso.
