DelMar è un’azienda specializzata nella selezione, lavorazione e distribuzione di prodotti ittici e alimentari per ristoranti, hotel, stabilimenti balneari e professionisti della ristorazione.
Per rafforzare e sviluppare la nostra presenza commerciale, cerchiamo un Capo Area Commerciale Ho.Re.Ca. che diventi un punto di riferimento per clienti e rete vendita, con particolare attenzione alle province di Firenze e Prato e alle altre zone servite dall’azienda.
La posizione è particolarmente adatta anche a chef, sous-chef e responsabili di cucina che desiderano intraprendere un nuovo percorso professionale, valorizzando l’esperienza maturata nella ristorazione all’interno di un ruolo commerciale e manageriale.
Principali responsabilità:
- sviluppare nuovi clienti tra ristoranti, hotel e attività Ho.Re.Ca.;
- consolidare e far crescere i rapporti con i clienti già acquisiti;
- affiancare, coordinare e supportare gli agenti commerciali nelle aree assegnate;
- presentare prodotti, novità, promozioni e soluzioni adatte alle esigenze delle cucine;
- monitorare vendite, marginalità e risultati commerciali;
- organizzare visite, appuntamenti e attività di sviluppo sul territorio;
- raccogliere le esigenze dei clienti e collaborare con acquisti, logistica e direzione aziendale;
- utilizzare gli strumenti digitali e il CRM aziendale per pianificare e documentare le attività.
Il profilo che cerchiamo:
- conosce il mondo della ristorazione e le esigenze operative di chef e ristoratori;
- possiede una naturale predisposizione alla relazione e alla vendita;
- è organizzato, affidabile e orientato ai risultati;
- sa lavorare in autonomia e coordinarsi con una squadra;
- è disponibile a spostarsi nelle aree commerciali assegnate;
- possiede patente B;
- ha dimestichezza con computer, smartphone e strumenti digitali.
Costituiscono un valore aggiunto:
- esperienza come chef, sous-chef, responsabile di cucina o Food & Beverage Manager;
- esperienza commerciale nel settore alimentare o Ho.Re.Ca.;
- conoscenza dei prodotti ittici;
- esperienza nella gestione di agenti, collaboratori o fornitori.
Cosa offriamo:
- assunzione a tempo pieno e indeterminato;
- inquadramento secondo il CCNL applicato;
- RAL indicativa di circa 40.000 euro, definita in base all’inquadramento e al profilo selezionato;
- retribuzione corrisposta su 14 mensilità, orientativamente equivalente a circa 2.000 euro netti mensili, con importo netto variabile in base alla situazione fiscale personale;
- bonus mensile aggiuntivo da 200 a 400 euro al raggiungimento di obiettivi commerciali chiari, misurabili e condivisi con l’azienda;
- formazione iniziale sui prodotti, sui processi e sugli strumenti DelMar;
- strumenti necessari per lo svolgimento dell’attività;
- concrete opportunità di crescita professionale.
Il lavoro si svolgerà prevalentemente sul territorio, con visite periodiche presso la sede DelMar di Via Dorsale 13, Massa. La ricerca riguarda l’intera area commerciale servita dall’azienda, con una priorità di sviluppo nelle province di Firenze e Prato.
Cerchiamo una persona che conosca davvero il mondo della ristorazione e voglia trasformare questa esperienza in un nuovo percorso professionale, diventando un interlocutore competente e affidabile per chef, ristoratori e agenti.
Retribuzione: €39.000,00 - €42.000,00 all'anno
Benefit:
- Auto aziendale
- Computer aziendale
- Rimborso spese cellulare
Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (54100 Massa)
