Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.
Distribuzione al Dettaglio
Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.
Espansione e Innovazione
La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.
Logistica Integrata
FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.
Produzione Alimentare
Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.
Valori e Governance
Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.
Per ampliamento dell’organico dei nostri supermercati, ricerchiamo un/una Addetto/a Reparto Macelleria da inserire all’interno del punto vendita.
La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria e si occuperà delle attività operative e di servizio al cliente, nel rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità previsti.
Principali attività
La risorsa si occuperà di:
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lavorazione, taglio e preparazione delle carni;
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confezionamento, esposizione e corretta presentazione del banco;
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controllo delle scadenze, rotazione dei prodotti e rispetto della catena del freddo;
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servizio e consulenza al cliente;
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pulizia e sanificazione degli strumenti, delle attrezzature e dell’area di lavoro;
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applicazione delle procedure HACCP e delle disposizioni aziendali in materia di sicurezza alimentare;
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collaborazione con il responsabile di reparto e con il team del punto vendita.
- Esperienza, anche breve, nel reparto macelleria o in contesti analoghi della grande distribuzione, supermercati, macellerie o laboratori alimentari;
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conoscenza base delle principali tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
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attenzione all’igiene, alla qualità del prodotto e al servizio al cliente;
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capacità di lavorare in squadra;
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precisione, affidabilità e orientamento al risultato;
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disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei weekend, secondo la programmazione aziendale.
Cosa offriamo
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Contratto di lavoro subordinato;
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applicazione del CCNL Commercio – Terziario, Distribuzione e Servizi;
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RAL annua lorda: € 25.000, secondo inquadramento contrattuale e organizzazione oraria prevista;
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percorso di inserimento e affiancamento iniziale;
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possibilità di crescita professionale all’interno del reparto e del punto vendita.
Sede di lavoro
Punto vendita aziendale situato in provincia di Bari.
Orario di lavoro
Full time, con turnazione definita secondo le esigenze organizzative del punto vendita e nel rispetto della normativa vigente e del CCNL applicato.
Pari opportunità e inclusione
La ricerca è rivolta a persone di qualsiasi genere, età, origine, orientamento, condizione personale o sociale, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.
