BWH Hotels, con 170 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel.
Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e posizione strategica.
Maitre:
Hotel Bellevue Sure Hotel Collection By Best Wester, 3 stelle in Pesaro, ricerca Maitre per la stagione estiva
Descrizione del ruolo:
- Responsabile del servizio di sala con riporto diretto alla direzione
- Assume la gestione della brigata dedicandosi alla formazione del personale junior e interagisce con lo staff di cucina per la conduzione del servizio. Accoglie e assiste i clienti.
Supervisiona la preparazione e il decoro degli spazi dediti ai servizi secondo le indicazioni della direzione
- Si occupa del mantenimento della pulizia e dell'igiene della sala e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
- Collabora con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature;
Requisiti
- Si richiede esperienza comprovata almeno a livello di chef de rang; l'attitudine richiesta è la volontà a crescere nel ruolo e dimostrare capacità organizzative e di leadership oltre alla precisione nell'assunzione dei propri compiti.
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottimo standing e capacità relazionali con la clientela;
- Capacità di relazionarsi con la squadra di lavoro soprattutto durante le assenze del Primo Maitre
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie e del sistema HACCP
Si offre:
- Contratto a tempo determinato per la durata della stagione e compenso commisurato all'esperienza
Si valuta la possibilità di alloggio come benefit integrativo al contratto
La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77
