Chi Siamo
Nannì Sapori Romaneschi è un format di ristorazione streetfood che promuove e valorizza la tradizione gastronomica di Roma e dei Castelli Romani.
Con i nostri foodtruck ci occupiamo di grandi eventi pubblici in tutta Italia, catering, eventi aziendali e privati. Siamo inoltre presenti al Mercato Centrale di Milano con una nostra Bottega.
Chi cerchiamo
Un operatore/operatrice di cucina per arricchire la nostra squadra operativa impegnata negli eventi, nei servizi di catering e nella bottega al Mercato Centrale.
Sedi
Cusago (magazzino), Milano (bottega), in giro per l’Italia (eventi).
Cosa farai
A seconda dei turni il lavoro si divide tra:
- lavoro in bottega: preparazione degli ingredienti e delle linee di lavoro, supporto nella preparazione dei piatti secondo gli standard aziendali, gestione e organizzazione della postazione di lavoro, controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti, pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di cucina, rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- lavoro di produzione evento in magazzino a Cusago: ricezione e/o approvvigionamento merci, pulizia dei mezzi di streetfood e dell’attrezzatura a corredo, carico dei food truck.
- lavoro di esecuzione evento (principalmente il fine settimana): generalmente dal venerdì alla domenica. Partenza dai nostri magazzini, allestimento, preparazione della linea di servizio, disallestimento e operazioni di rientro. In caso di trasferta vitto e alloggio sono sempre a carico dell'azienda.
Requisiti
- Possesso della patente di guida (inderogabile)
- Essere automunito (inderogabile)
- Flessibilità e disponibilità a viaggiare settimanalmente in tutta Italia e a lavorare il weekend e nei giorni festivi
- Precedente esperienza in ambito ristorazione
- Passione per l'ottimo cibo e le tradizioni gastronomiche italiane
- Eccellenti capacità di organizzazione e autonomia decisionale
- Eccellenti capacità di collaborare e lavorare in squadra
- Eccellenti capacità di comunicazione
- Meticolosa attenzione ai dettagli
Orario Di Lavoro e Condizioni Contrattuali
Full Time
Livello di Retribuzione: €1.800 al mese
Inizio
Da subito
Cosa Offriamo
- Posto di lavoro energico, positivo e sfidante
- Ambiente dinamico e in crescita
- Training e percorsi di crescita
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- Possiedi un'automobile o un altro mezzo di trasporto che ti consenta di raggiungere il luogo di lavoro autonomamente?
Esperienza:
- professionista nel mondo del food: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
Disponibilità a viaggiare:
Sede di lavoro: Trasferte frequenti
